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Oreilles de lapin **

Niveau de difficulté: moyen

Niveau de difficulté: Thème: Catégorie:

Ingrédients

  • colorant alimentaire vert
  • 1 sachet de glaçage foncé

Matériel

poche avec petite douille dentelée, film plastique, cure-dent

Préparation

1

Avec le colorant alimentaire, colorer la crème à la Sanissa en vert pastel pour le glaçage puis la mettre dans la poche à douille et dresser des petites rosettes sur toute la surface.

2

Faire fondre le glaçage et l’abaisser en couche mince sur un film plastique.

3

Lorsque le glaçage est un peu solidifié, découper des oreilles de lapin à l’aide d’un cure-dent et faire durcir au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.

4

Détacher délicatement les oreilles de lapin du film.

5

Planter les oreilles au milieu des cupcakes.