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Decoro trifoglio **

Grado di diffi coltà: medio

Grado di difficoltà: Tema: Categoria:

Ingredienti

  • 3 panetti di marzapane
  • Coloranti alimentari giallo, rosso, verde

Materiale

carta da forno, carta pellicola, mattarello, formina a forma di trifoglio

Preparazione

1

Cospargere l‘intera superficie del cupcake con crema Sanissa tinta con colorante giallo, quindi lisciarla con un pezzo di carta da forno.

2

Tingere di verde il panetto di marzapane e stenderlo con il mattarello.

3

Ricavare dei trifogli con l‘aiuto di una formina e adagiarli sui cupcake.

4

Modellare dei piccoli gambi per i funghetti dal marzapane al naturale, quindi modellare il marzapane tinto di rosso per creare il cappellino del funghetto e collocarlo in posizione. Sciogliere lo zucchero a velo con un po‘ d‘acqua e applicare dei puntini bianchi sul cappello del fungo.

5

Fissare il funghetto sul trifoglio con un po‘ di zucchero sciolto e lasciar asciugare.